Comment Kemper Gastronomie a gagné 2 jours par semaine et retrouvé la maîtrise de son informatique

Kemper Gastronomie est un traiteur incontournable en Bretagne. Basée à Quimper, en Bretagne, cette entreprise a su se démarquer dans le secteur de la restauration haut de gamme.

Avec une équipe interne de 16 personnes, qui peut augmenter de +200% lors des grands événements comme les mariages ou les festivals, ils sont devenus une véritable référence en Bretagne.

Cette croissance rapide a été stimulante, mais elle a également mis en évidence des défis majeurs dans la gestion des ressources humaines et de la logistique.

C'est dans ce contexte que l'équipe a commencé à envisager des solutions de transformation digitale, y compris la formation noCode, pour moderniser leurs opérations et rester compétitive.

La nature de l'activité de Kemper Gastronomie génère aussi son lot de complications : lors d'un mariage qui emploie des extras, la gestion du planning des équipes et des véhicules est un véritable casse-tête, amplifié par le nombre de prestations qui sont la rançon du succès de l'entreprise.

L'équipe administrative perdait du temps à cause de la multiplication des tâches à accomplir. Les méthodes traditionnelles, comme les tableaux Excel et les agendas papier, ne suffisaient plus.

C’est ainsi que la responsable logistique a pensé à des solutions numériques pour moderniser l'entreprise et améliorer l'efficacité opérationnelle. Dans cette optique, la formation noCode est apparue comme une solution viable pour automatiser et optimiser la gestion du planning.

Elles ont également exploré d'autres options, telles que des logiciels de gestion de projet et des plateformes de collaboration en ligne, mais ont finalement opté pour une formation noCode sur mesure pour s'adapter aux besoins spécifiques de l'entreprise.

La solution formation noCode : vers la modernisation 🛠️

Cécile, la responsable logistique, avait déjà fait ses premiers pas dans le monde du noCode en utilisant Airtable pour la gestion du planning. Cependant, elle a rapidement réalisé que pour maximiser l'efficacité de cet outil, une formation noCode plus approfondie était nécessaire.

C'est là que la formation noCode personnalisée entre en jeu. Cette formation n'était pas un simple tutoriel en ligne; il s'agissait d'une formation noCode sur mesure, conçue pour répondre aux besoins spécifiques de Kemper Gastronomie. La formation a couvert non seulement l'utilisation d'Airtable mais aussi les principes fondamentaux de la gestion de projet informatique et de la transformation digitale. Cela a permis à Cécile et à son équipe de comprendre comment intégrer efficacement les outils noCode dans leur stratégie globale de modernisation de l'entreprise.

En plus de la formation, ils ont également reçu un accompagnement continu, y compris des sessions de questions-réponses et des mises à jour sur les dernières tendances en matière de noCode.

Mise en œuvre : de la formation à la solution complète 🚀

Après avoir suivi la formation personnalisée, l'équipe de Kemper Gastronomie a acquis les compétences nécessaires pour utiliser efficacement Airtable.

Cependant, ils ont rapidement compris que pour répondre à tous leurs besoins spécifiques, une solution plus avancée était nécessaire. C'est là que le développement spécifique en NodeJS a été introduit. Cette étape a été cruciale pour aller au-delà des capacités d'Airtable et pour créer une expérience utilisateur plus riche et plus intégrée.

De plus, la formation noCode leur a fourni les bases pour comprendre comment les outils noCode et les solutions de développement spécifique peuvent coexister et se compléter. Ils ont également bénéficié d'un accès à une communauté en ligne dédiée à la formation noCode et à la transformation digitale, ce qui leur a permis de continuer à apprendre et à s'adapter aux nouvelles tendances et technologies.

En outre, ils ont mis en place des indicateurs de performance clés (KPI) pour suivre l'efficacité du nouveau système et ont régulièrement revu ces KPI lors de réunions d'équipe pour s'assurer que les objectifs étaient atteints.

Les résultats : une transformation digitale accélérée grâce à la formation noCode 🎉

La combinaison de la formation noCode et du développement spécifique en NodeJS a été un franc succès pour Kemper Gastronomie. Le nouveau système de gestion du planning a été mis en production un mois avant les prévisions initiales, ce qui est un exploit en soi. Ce gain de temps a permis à l'entreprise de réduire significativement ses coûts opérationnels. Par exemple, les coûts liés à la gestion administrative ont diminué de 20%, ce qui a eu un impact direct sur la rentabilité de l'entreprise.

L'efficacité des équipes a également augmenté. Les employés ont signalé une meilleure satisfaction au travail, en grande partie grâce à la réduction du temps passé sur des tâches répétitives et rébarbatives. La formation noCode a également permis à l'équipe de développer une culture d'innovation et d'agilité. Ils sont devenus plus réactifs aux changements du marché et aux besoins des clients, ce qui a renforcé leur position concurrentielle.

En somme, la formation noCode a non seulement résolu un problème opérationnel spécifique mais a aussi eu un impact positif sur la stratégie globale de l'entreprise. Pour mesurer l'impact de ces changements, ils ont mis en place des enquêtes de satisfaction client et des indicateurs de performance clés (KPI). Les résultats ont été extrêmement positifs, avec une augmentation de la satisfaction client de 15% et une amélioration des KPI liés à l'efficacité opérationnelle.

Conclusion : le pouvoir transformateur de la formation noCode 🌟

Cette étude de cas illustre parfaitement le pouvoir transformateur de la formation noCode dans le contexte de la modernisation d'une entreprise. Kemper Gastronomie a non seulement réussi à moderniser ses opérations de gestion du planning, mais a également réalisé un retour sur investissement significatif. Leur histoire sert d'exemple inspirant pour toute entreprise cherchant à innover et à se moderniser grâce à la formation noCode et à la transformation digitale.

En investissant cette formation, ils ont non seulement amélioré leur efficacité opérationnelle, mais ont également ouvert la porte à de nouvelles opportunités de croissance et de diversification.

Et vous, vous transformez votre entreprise quand ? 😉